Кенгуру спасут Землю / парниковые газы убивают Землю

Эксперт австралийской Службы дикой природы утверждает, что для того, чтобы снизить объемы выброса в атмосферу метана, людям нужно перейти с баранины и говядины на кенгурятину. По словам Джорджа Уилсона, метан, который выделяют в ходе процесса пищеварения коровы, куда более вреден для атмосферы Земли, чем двуокись углерода. 11% всего объема парниковых газов Австралии выбрасывают в воздух именно коровы и бараны. Зато кенгуру метан практически не выделяют. И мясо их почти не отличается от оленины - разве что запахом, сообщает Би-би-си.
Правда, молока кенгуру тоже не дают, так что вряд ли когда-нибудь кенгурятина будет всерьез конкурировать с говядиной на прилавках магазинов.

http://www.turist.ru